Participó en la dirección de varios coros catalanes, organista y maestro de capilla de San Felipe Neri, Nuestra Señora de Pompeya, director del coro de hombres del Centro Catalanista Graciense y el Orfeón Montserrat. Con este último participó en el XIV Festival de la Sociedad Internacional de Música Contemporánea, colaborando con la Banda Municipal de Barcelona.
Como docente fue profesor de las academias Ainaud (en la que contribuyó a su formación), Granados (armonía y contrapunto), Vidiella, el Conservatorio de Terrassa (1925 - 1936) en el que ejerció de subdirector durante el período en que Joaquín Pecanins era director, y los Jesuitas de Sarrià.
En 1926 fue nombrado director musical de EAJ1, Radio Barcelona. Creó un comité de audiciones para dar asesoramiento musical a los grupos de cámara que participaban en las retransmisiones en directo, este grupo lo formaban el crítico Salvador Raurich y Frank Marshall.
La producción de este compositor es muy extensa y variada, escribió sardanas para cobla, música para órgano, zarzuelas ... Pero destacó en el campo de las canciones, canciones infantiles y obra coral. En el terreno religioso escribió una muy importante cantidad de obras tanto en latín como en castellano y catalán.
José Cumellas y Ribó murió en Barcelona el 29 de marzo de 1940.
Obras de Josep CUMELLAS I RIBÓ

Tres cánticos a la Stma. Virgen
CUMELLAS I RIBÓ, Josep
- Voz y Órgano o Armonio
- Reg.: B.0820w

Cinco trisagios a la Santísima Trinidad
CUMELLAS I RIBÓ, Josep
- Voz y Órgano o Armonio
- Reg.: B.0811

Cants de la infantesa
Cantos para la infancia
CUMELLAS I RIBÓ, Josep
- Voz y Piano
- Reg.: B.0645

Responsoria
In Daminica Palmarum
CUMELLAS I RIBÓ, Josep
- Coro a dos voces (ad libitum) con Órgano o Armonio
- Reg.: B.0513w

Responsoria
In Daminica Palmarum
CUMELLAS I RIBÓ, Josep
- Coro a dos voces (ad libitum) con Órgano o Armonio
- Reg.: B.0513

Responsoria
Feria VI in Parasceve
CUMELLAS I RIBÓ, Josep
- Coro a dos voces (ad libitum) con Órgano o Armonio
- Reg.: B.0509w